宝来では、4月6日(土)に親睦会主催のお花見がありました! そこで私たちは新作提案として、押し寿司に初挑戦してみました~~! 押し寿司用の型に寿司飯を敷き詰めて、鮭フレークや卵などなど具材を順番に入れ、しばらく重石をして…
2019年4月10日先日富山市で、富山やくぜんの講習会が行われ、参加してきました。 みなさん「富山やくぜん」という言葉は聞いたことありますか?? 「富山やくぜん」とは、簡単に言うと、体にいい食材や旬の食材(富山県産)を使ったメニューのことで…
2019年2月15日先日、ベジタリアン&ムスリム対応レシピ開発コンテストが富山市で開催されました。 富山のおいしいものを世界中の人々へ、ということで 特産物を生かしたレシピが集まりました。 そして今回応募したところ、なんと!優秀賞をいただき…
2019年1月24日3得オードブルをご注文いただいたお客様より、お喜びの声をいただきました! その方は、洋風オードブル・ローストビーフ・ちらし寿司の3つを選ばれました。 ボリュームがあり、お子様にも大人気だったそうです(^^)♪
2018年12月12日こんにちは! 富山は昨日と今日、とてもいいお天気で晴れるとこのような景色を見ることができます(^^)♪ そんな冬の富山湾では今が旬の鰤がとれます。 脂がのっていて、とてもおいしいですよ~(^O^)/ 宝来では、今紹介した…
2018年11月28日